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食品廠食品加工用電磁蒸汽鍋爐效果顯著

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2019-02-16 17:27:10發(fā)布者:admin
  1、餅干制作
  餅干這個(gè)食物很多人都喜歡吃,因?yàn)樵谶@個(gè)節(jié)奏比較快的時(shí)代,很多人顧不上吃飯,因此都會(huì)吃餅干或者面包的之類的食品來充饑,餅干的種類也很多,不過雖然大家吃的多,但是并非知道它是怎么制作的,我們都知道餅干的存放是需要放在干燥的環(huán)境中,超市的環(huán)境容易導(dǎo)致軟化變質(zhì),所以餅干在生產(chǎn)的時(shí)候都是采用餅干高溫烘焙電磁蒸汽鍋爐進(jìn)行烘焙的,這樣制作出來的餅干香脆可口。
  餅干制作的程序也比較復(fù)雜,首先是將面粉等物料放入到攪拌機(jī)器中進(jìn)行均勻的攪拌,然后進(jìn)行壓成面團(tuán),然后就是將面團(tuán)進(jìn)行切割,有的是切成條狀,有的是圓形,這個(gè)根據(jù)需求來調(diào)節(jié),最后就是將切割好的面團(tuán)放入餅干高溫烘焙電磁蒸汽鍋爐產(chǎn)生的蒸汽進(jìn)行烘焙,烘焙成型之后就可以包裹上巧克力然后進(jìn)行包裝。
  雖然這個(gè)過程看起來很復(fù)雜化,但是其實(shí)不到30秒的時(shí)間,包裝好的餅干就會(huì)經(jīng)過裝箱之后運(yùn)輸?shù)饺珖?guó)各地進(jìn)行販賣。在餅干加工的過程中最重要的還是餅干高溫烘烤電磁蒸汽鍋爐,通過快速產(chǎn)生高溫飽和蒸汽可以有效的縮短生產(chǎn)時(shí)間周期,也可以加快餅干的干燥時(shí)間,亞飛凌電磁蒸汽鍋爐可以多檔位調(diào)節(jié),精準(zhǔn)控制溫度,這樣可以避免高溫引起的餅干糊化,也能縮短加工周期。
  2、番茄醬的加工制造
  很多人都喜歡吃番茄醬,它味道甜美又富有營(yíng)養(yǎng),富含人體多種所需營(yíng)養(yǎng)成分,無論是老人還是小孩都可以吃,番茄醬是經(jīng)過濃縮而成的一種醬料,在制作過程中涉及到幾種工藝,而其中最重要的就是使用番茄醬加工電磁蒸汽鍋爐進(jìn)行濃縮配套處理,那么番茄醬加工電磁蒸汽鍋爐是如果在濃縮過程中起作用的呢。
  首先制作番茄醬要選擇好的原料,這個(gè)是基礎(chǔ),要選擇剔除帶有綠肩、污斑、裂果、損傷、臍腐和成熟度不足的果實(shí),清洗干凈后送到加工車間,然后倒入番茄醬加工電磁蒸汽鍋爐產(chǎn)生的蒸汽進(jìn)行蒸制。而在蒸制的過程中濃縮是關(guān)鍵步驟,亞飛凌電磁蒸汽鍋爐能夠連續(xù)產(chǎn)生蒸汽加熱半小時(shí)左右即可。
  在加熱的過程中是為了殺菌處理,冷卻時(shí)間和溫度依包裝容器的傳熱性、醬體濃度和裝量而定,防止過熱導(dǎo)致瓶罐破裂,因此在這個(gè)過程中,通過亞飛凌電磁蒸汽鍋爐進(jìn)行溫度的控制是必不可少的,加工而成的番茄醬如果密封比較好可以存放一年以上而不變質(zhì)。

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